赵秀琴 --个人简历

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赵秀琴个人简历（№: JNRC000043382）

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教育/培训

工作经验 至今有 17 年工作经验

青岛华菱食品有限公司 1994年7月-2009年3月

公司性质：国有企业	行业类别：快速消费品（食品、饮料、粮油、化妆品、烟酒…）
担任职位：其他类-生物技术
工作描述：成品、水的微生物、感官、理化检验。研发食品。并在2003年12月至2004年3月派往日本茨城学习食品研发和食品检验。

青岛真贤食品 2009年3月-2012年12月

技能/专长

语言能力：	英语(一般)；日语(一般)；普通话(标准)
计算机能力：	初级
技能专长：	对国标、行标、药典里，大肠杆菌、金萄、沙门、志贺、溶血、阪崎等检验有着丰富的经验。熟悉常规五项微生物检验，能熟练运用行标、国标等检测方法进行微生物检验，并能进行大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的生化检验，熟悉沙门氏菌生化检验的步骤和流程，熟悉各种药品的配制，熟悉显微镜的使用。能熟练的进行涂抹检查，水质检查、空气落菌检查，按照要求对化验室仪器、药品进行登记和管理。了解HACCP、GMP、SSOP,熟悉进车间流程。熟悉原辅料、包材的验货工作，能根据来料做好验收和相关记录工作。熟悉水分、灰分、蛋白、硝酸盐、亚硝酸盐，维生素12、叶酸、生物素、旋光、透射比，澄清度、干物、乳糖、PH值等理化检测。做过感官检查等工作。对工作认真负责，有责任感，工作细心，善于学习积极要求进步。操作Wd、Excel等办公软件操作。

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